スタッフブログ
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喫茶店の真実
ゆうき
私は酪農学園大学3年の柿崎優希である．
本日は江別市内にある喫茶店「カフェオールド・タイムス (北海道鳥浜珈琲舘)」を紹介したい．
私が訪れた時はあいにくの雨で，外観を撮影する事はかなわなかったが，雰囲気の良い西洋館で，「コーヒー」ではなく「珈琲」と発音するのにふさわしい建物であった．
しかし珈琲が体質的に合わない私はここで紅茶を注文した．
紅茶はコクがあって美味しく，素敵な喫茶店は素敵な紅茶を入れるという法則に間違いはない事を確信させた．
さて，丁度お昼時であったためサンドイッチを注文したのだが，そのサンドイッチは政悪しく絶品としかいい表しの無い一品だった．
マスタードが効いており，少し大人味のサンドイッチ．具材はシャキシャキで丁寧に作られている事が手に取る様に分かった．
店内の内装も洒落ており，つい長居していしまう上品な喫茶店出会った．
噂によるとパンケーキも提供しているらしい．
今度はパンケーキを食べに，おしゃれして行きたい．そう思わせる喫茶店であった．
Writer
ゆうき
